Fondants

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17,5070,00

Petits bonbons de sucre qui rappellent pour beaucoup les souvenirs d’enfance.

Le fondant est, Ă  la base, un sirop constituĂ© de sucre et de glucose battus Ă  grande vitesse. On obtient ainsi une pâte blanche onctueuse : la pâte de fondant. Cette pâte sera ensuite travaillĂ©e, colorĂ©e, parfumĂ©e Ă  la vanille, fraise, orange, citron et poire. Enfin, celle-ci sera recouverte d’une fine couche de sucre.

Description

Petits bonbons de sucre qui rappellent pour beaucoup les souvenirs d’enfance.

Le fondant est, Ă  la base, un sirop constituĂ© de sucre et de glucose battus Ă  grande vitesse. On obtient ainsi une pâte blanche onctueuse : la pâte de fondant. Cette pâte sera ensuite travaillĂ©e, colorĂ©e, parfumĂ©e Ă  la vanille, fraise, orange, citron et poire. Enfin, celle-ci sera recouverte d’une fine couche de sucre.

  • Tous les envois de nos produits se font avec des ballotins.

La prĂ©sentation photo de ce produit a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e Ă  partir d’un ballotin de 375g. Vous pouvez Ă©galement voir dans la galerie photo de ce produit, la prĂ©sentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750, 1000g.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

250g, 375g, 500g, 750g, 1000g

1 avis pour Fondants

  1. Jennifer H. (client confirmé)

    I ordered a box of ‘Fondants en Sucre’ from the website. A Canadian company used to make these under the name ‘French Creams’ but has since shut down. I only just discovered these are common among confectionaries in France so I picked Maison Canel to order from. I was not disappointed! These arrived to me in Canada via UPS within 3 days of ordering. These were a little sweeter than the ones we used to eat but let me tell you, they were perfection! The crisp sugar coating, the consistency of the fondant and the flavours were wonderful. It was expensive but totally worth ordering for the holidays. Merci beaucoup!

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