Description
“Rafraichir” un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d’alcool. Revisitant cette pratique, c’est au vin rouge de Gascogne que les framboises ont été associées.
Les bocaux de fruits à la liqueur sont des fruits macérés dans une eau de vie particulière. Nous conseillons de déguster ces derniers à l’apéritif, en décoration de cocktails ou même en fin de repas amenés avec des piques en bois, par exemple. De plus, ces fruits à la liqueur se marient très bien avec des plats cuisinés, des glaces et des fromages.
Voici la sélection que nous vous proposons (à découvrir dans la catégorie “Fruits à la liqueur” de notre boutique en ligne) :
- Framboises rafraîchies au vin rouge de Gascogne
- Griottes rafraîchies au Kirsch
- Mandarines rafraîchies à la Vodka
- Mini ananas rafraîchis au Rhum
- Mini poires rafraîchies à l’Eau de Vie
- Mini pommes rafraîchies au Calvados
- Mirabelles rafraîchies à l’Eau de Vie
- Pruneaux rafraîchis au Cointreau
- Ingrédients : framboises (45%), vin rouge de gascogne (32% à 11°), sucre. Contient des sulfites
- Poids net : 190g / PNE : 85g
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
