Huile d’olive extra vierge aromatisée au citron

Description

L’huile d’olive est le trésor de notre belle Méditerranée.

C’est pourquoi nous vous la proposons dans une version inédite : une huile d’olive aromatisée au citron selon la méthode ancestrale de l’enfleurage. Agrumes et aromates frais ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques à ces huiles extra vierge suivant le procédé ancestral de l’enfleurage. Inspirée de la parfumerie, cette méthode consiste à faire absorber à l’huile d’olive des molécules aromatiques de fruits ou de plantes fraîches, par décoction, afin d’obtenir une aromatisation naturelle, puissante et authentique. L’origine française des plantes fraîches est garantie et elles sont ramassées en saison, au moment de la journée où elles développent le plus d’arômes.

Cette huile d’olive inédite vous offre le meilleur de la Provence et de son savoir-faire. De plus, l’huile d’olive vous est présentée dans un flacon élégant.

L’huile d’olive au citron en cuisine :

• Bouchée de carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan et au citron
• Papillotes d’artichauts de Provence à l’échalote et à l’huile au citron
• Ceviche de cabillaud mariné à l’aneth et au citron
• Tagliatelles au saumon, huile au citron, parmesan, ail, persil et vin blanc
• Viande blanche en marinade à l’huile au citron et au miel
• Chèvre frais à l’huile d’olive au citron
• Sorbet à l’huile d’olive au citron

Voici la sélection que nous vous proposons (à découvrir dans la catégorie “Huiles d’olives aromatisées” de notre boutique en ligne) :

• Huile d’olive extra vierge aromatisée au citron
• Huile d’olive extra vierge aromatisée au basilic
• Huile d’olive extra vierge aromatisée au piment d’Espelette
• Huile d’olive extra vierge aromatisée “Provence”