Huile d’olive extra vierge aromatisée au basilic

Description

L’huile d’olive est le trésor de notre belle Méditerranée.

C’est pourquoi nous vous la proposons dans une version inédite : une huile d’olive aromatisée au basic selon la méthode ancestrale de l’enfleurage. Agrumes et aromates frais ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques à ces huiles extra vierge suivant le procédé ancestral de l’enfleurage. Inspirée de la parfumerie, cette méthode consiste à faire absorber à l’huile d’olive des molécules aromatiques de fruits ou de plantes fraîches, par décoction, afin d’obtenir une aromatisation naturelle, puissante et authentique. L’origine française des plantes fraîches est garantie et elles sont ramassées en saison, au moment de la journée où elles développent le plus d’arômes.

Cette huile d’olive inédite vous offre le meilleur de la Provence et de son savoir-faire. De plus, l’huile d’olive vous est présentée dans un flacon élégant.

L’huile d’olive au basilic en cuisine :

• Salade de tomates anciennes à la mozzarella, roquette et basilic
• Tartare de langouste à la ricotta, fleur de sel, vinaigre balsamique et basilic
• Gnocchis à l’huile d’olive au basilic
• Poisson grillé, sauce aux épinards frais au basilic
• Fricassée de volaille aux oignons caramélisés, parfumée à l’huile au basilic et à l’ail
• Carpaccio de fraises au basilic et éclats de meringue

Voici la sélection que nous vous proposons (à découvrir dans la catégorie “Huiles d’olives aromatisées” de notre boutique en ligne) :

• Huile d’olive extra vierge aromatisée au citron
• Huile d’olive extra vierge aromatisée au basilic
• Huile d’olive extra vierge aromatisée au piment d’Espelette
• Huile d’olive extra vierge aromatisée “Provence”