Notre Histoire

Notre Histoire : La Meilleure Confiserie de Nice, Maison Canel

 

Maison Canel : Une Confiserie d’Exception au Cœur de Nice

Reconnue comme la meilleure confiserie de Nice, Maison Canel est une institution familiale dédiée aux plaisirs gourmands les plus raffinés. Située au 21 rue de France, dans le prestigieux Carré d'Or niçois, à deux pas de la zone piétonne et du célèbre Palais de la Méditerranée, et à moins de 10 minutes à pied de l'incontournable Hôtel Negresco ou bien des luxueux hôtels Méridien, Maison Albar et Anantara Plaza, notre boutique vous invite à découvrir un univers où la confiserie devient un art.

Depuis nos débuts, nous mettons un point d'honneur à proposer des confiseries artisanales, des chocolats fins et des produits du terroir provençal soigneusement sélectionnés. Maison Canel est l'adresse incontournable pour tous les amateurs de douceurs, qu'ils soient locaux ou touristes à la recherche d'une expérience gustative authentique sur la Côte d’Azur.

Une Histoire Familiale, une Passion Gourmande

Avant d’être Maison Canel, nous étions Canel Confiserie, une adresse de référence à Nice depuis 1981. Fondée par une mère et sa fille, la boutique a d'abord abrité un salon de thé élégant où se mêlaient pâtisseries et confiseries traditionnelles. Rapidement, notre amour pour l'artisanat sucré nous a poussés à nous spécialiser dans la vente exclusive de chocolats haut de gamme et de confiseries d’exception, faisant de notre boutique une référence en matière de qualité et d’authenticité.

Avec l'arrivée de la troisième et de la quatrième génération, nous avons préservé ce précieux héritage, tout en élargissant notre offre pour répondre aux attentes des gourmands exigeants.

2021 : Maison Canel, L’Épicerie Gourmande Incontournable à Nice

En 2021, nous avons enrichi notre sélection avec une gamme d’épicerie fine. Afin de garantir une qualité inégalée, nous avons choisi de travailler avec Maison Brémond 1830©, un acteur emblématique de la gastronomie provençale. Huiles d’olive rares, tapenades savoureuses et spécialités régionales viennent ainsi compléter notre assortiment, toujours dans une quête d’excellence et de raffinement.

2023 : Le Thé d’Exception Arrive Chez Maison Canel

Parce que les plaisirs gourmands ne s’arrêtent pas aux confiseries, nous avons, en 2023, introduit une sélection exclusive des thés prestigieux de Maison Bourgeon. Avec leurs saveurs subtiles et raffinées, ces thés accompagnent à merveille nos chocolats et confiseries, offrant une expérience gustative inoubliable à nos clients.

Pourquoi Choisir Maison Canel ?

✓ Meilleure confiserie artisanale de Nice ✓ Chocolats fins et confiseries haut de gamme ✓ Produits du terroir provençal d’exception ✓ Située au cœur de Nice, à quelques pas de la plage et des lieux emblématiques ✓ Engagement envers la qualité, l’authenticité et le savoir-faire français

Que vous soyez Niçois ou de passage sur la Côte d’Azur, Maison Canel est la confiserie incontournable pour une expérience sucrée unique. Venez nous rendre visite ou explorez notre boutique en ligne pour découvrir nos délices et offrir un cadeau gourmand à vos proches.

Maison Canel, l’adresse de référence pour tous les passionnés de confiseries fines à Nice !