Coffret de Calissons de Provence 340 g – Boîte Décor Provençal

Une spécialité emblématique de Provence présentée dans un généreux coffret décoré. Ce coffret de 340 g de calissons de Provence associe une confiserie traditionnelle du Sud de la France à une présentation fleurie évoquant immédiatement son origine provençale.

Sous leur fin glaçage royal blanc, les calissons dévoilent un cœur tendre où se rencontrent pâte d'amande, melon confit, écorces d'orange et fleur d'oranger. Une composition caractéristique où la douceur de l'amande s'accorde aux saveurs fruitées et agrumées des fruits confits, relevées par la note florale de la fleur d'oranger.

Avec son format de 340 g, ce coffret convient particulièrement lorsque l'on souhaite offrir des calissons, les partager à plusieurs ou rapporter un cadeau gourmand de Provence.

Le goût traditionnel du calisson de Provence

Reconnaissable à sa forme caractéristique, le calisson de Provence possède une composition et une identité bien particulières.

Cette recette associe :

• de la pâte d'amande ;
• du melon confit ;
• des écorces d'orange confites ;
• de la fleur d'oranger ;
• une fine base d'hostie ;
• un glaçage royal blanc.

À la dégustation, le glaçage laisse place au cœur tendre à l'amande et aux fruits confits. Le melon confit apporte sa douceur fruitée, les écorces d'orange leurs notes d'agrumes et la fleur d'oranger complète l'ensemble par son caractère floral.

Cette association fait du calisson une confiserie immédiatement reconnaissable et l'une des spécialités gourmandes emblématiques de Provence.

Un coffret de 340 g pensé pour offrir et partager

La particularité de cette référence réside aussi dans sa présentation.

Les calissons sont réunis dans une boîte décorée de 340 g, ornée de motifs floraux et portant la mention « Calissons de Provence ». Le contenant annonce ainsi immédiatement la spécialité qu'il renferme et contribue pleinement à sa dimension de cadeau.

Ce format plus généreux peut notamment convenir pour partager les calissons à plusieurs, les présenter lors d'un moment convivial ou offrir une quantité plus importante à ses proches.

Il constitue également une belle option pour rapporter un souvenir gourmand de Nice et de la Côte d'Azur, en particulier lorsque l'on souhaite offrir une spécialité française étroitement associée à la Provence.

Une spécialité provençale entourée d'histoire

L'origine exacte du calisson fait l'objet de plusieurs récits. Le plus célèbre nous ramène au XVe siècle et au mariage du roi René d'Anjou et de Jeanne de Laval.

Selon la légende, cette douceur aurait été associée à leurs noces et aurait réussi à faire sourire Jeanne de Laval. Une expression provençale traditionnellement rapportée, « di calin soun », souvent interprétée comme « ce sont des câlins », aurait ensuite participé à la légende entourant le nom du calisson.

Cette histoire appartient au folklore associé au calisson et ne doit pas être considérée comme une origine historique établie avec certitude.

Elle témoigne néanmoins de la place particulière qu'occupe depuis longtemps cette confiserie dans l'imaginaire gourmand provençal.

Un coffret gourmand particulièrement apprécié à Noël

Les calissons de Provence se dégustent et s'offrent toute l'année, mais ils sont particulièrement recherchés à l'approche de Noël et des fêtes de fin d'année.

Avec ses 340 g de calissons présentés dans une boîte décorée, ce coffret se prête naturellement au partage et au cadeau : à offrir à des proches, à apporter lorsque l'on est invité ou à proposer parmi les gourmandises d'une table de fêtes.

Le calisson possède par ailleurs un lien particulier avec les traditions provençales de Noël. Il peut figurer dans certaines compositions des treize desserts de Provence, dont les usages et la composition varient selon les familles et les territoires.

Pour quelqu'un qui recherche un cadeau gourmand de Noël provençal, une spécialité française à offrir pendant les fêtes ou un présent évoquant le Sud de la France, ce coffret permet ainsi d'associer tradition, gourmandise et présentation cadeau.

Où acheter un coffret de calissons à Nice ?

Maison Canel propose ce coffret de calissons de Provence de 340 g à Nice, dans sa boutique située au 21 rue de France, à proximité de la Promenade des Anglais.

Il peut également être commandé sur notre boutique en ligne.

Pour les visiteurs de passage sur la Côte d'Azur, ce coffret permet ainsi de rapporter de Nice une spécialité provençale facilement identifiable et déjà présentée dans une boîte décorée.

Maison Canel, confiserie familiale à Nice depuis 1981

Maison Canel est une maison familiale de confiseries et chocolats fondée à Nice en 1981 et transmise de mère en fille.

Nous sélectionnons auprès d'artisans et de maisons partenaires des spécialités choisies pour leur qualité, leur histoire et ce qu'elles racontent du patrimoine gourmand français.

Les calissons contenus dans ce coffret sont confectionnés par notre artisan confiseur partenaire. Maison Canel les sélectionne et les propose dans sa boutique niçoise.

À travers cette sélection, nous souhaitons faire découvrir aux Niçois comme aux visiteurs de passage les saveurs et spécialités gourmandes du Sud de la France.

Informations pratiques

Poids net : 340 g

Présentation : coffret décoré « Calissons de Provence ».

Conservation : à conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Ne pas placer au réfrigérateur.

Questions fréquentes – Coffret de Calissons de Provence 340 g

Que contient ce coffret de calissons ?

Ce coffret contient 340 g de calissons de Provence. Leur cœur associe pâte d'amande, melon confit, écorces d'orange et fleur d'oranger, sur une fine base d'hostie et sous un glaçage royal blanc.

Pourquoi choisir le coffret de calissons de 340 g ?

Le format 340 g permet de choisir une quantité plus généreuse, adaptée notamment au partage, à la réception ou à un cadeau gourmand. Les calissons sont directement présentés dans une boîte décorée évoquant la Provence.

Quelle différence entre les coffrets de calissons 220 g et 340 g ?

Les deux coffrets proposent les mêmes calissons de Provence et une présentation décorée dans le même esprit. La différence principale réside dans la quantité : le coffret de 340 g est plus généreux que celui de 220 g, ce qui peut être intéressant pour partager ou offrir davantage de calissons.

Est-ce un cadeau à rapporter de Nice ou de la Côte d'Azur ?

Oui. Le calisson étant étroitement associé à la Provence, ce coffret permet de rapporter de Nice une spécialité du Sud de la France. Sa boîte décorée renforce sa dimension de souvenir gourmand et de cadeau.

Peut-on offrir le coffret de 340 g à Noël ?

Oui. Ce coffret est proposé toute l'année, mais les calissons sont particulièrement demandés pendant les fêtes de fin d'année. Son format de 340 g est adapté au partage et peut constituer un cadeau gourmand provençal pour Noël ou une attention à apporter lorsque l'on est invité.

Où acheter ce coffret de calissons à Nice ?

Vous pouvez retrouver ce coffret de calissons de Provence de 340 g chez Maison Canel, au 21 rue de France à Nice, à proximité de la Promenade des Anglais, ainsi que sur notre boutique en ligne.

Tous les envois de nos produits vendus au poids se font avec des ballotins.

Vous pouvez consulter dans la galerie photo de ces produits, la présentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750g, 1000g.