Fondants traditionnels

Petits bonbons de sucre qui rappellent pour beaucoup les souvenirs d'enfance.

Le fondant est, à la base, un sirop constitué de sucre et de glucose battus à grande vitesse. On obtient ainsi une pâte blanche onctueuse : la pâte de fondant. Cette pâte sera ensuite travaillée, colorée, parfumée à la vanille, fraise, abricot, citron et nature. Enfin, celle-ci sera recouverte d'une fine couche de sucre.

Tous les envois de nos produits vendus au poids se font avec des ballotins.

La présentation photo de nos produits vendus au poids a été réalisée à partir d’un ballotin de 375g. Vous pouvez également voir dans la galerie photo de ces produits, la présentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750, 1000g.