Assortiment de fruits confits

Assortiment de fruits confits à la fabrication artisanale, une véritable invitation à la dégustation.

C'est une fabrication très délicate dans la mesure où chaque fruit est piqué afin de permettre par la suite au sucre d'y pénétrer. Cette opération peut prendre plusieurs mois avant d'effectuer le glaçage du fruit. Voici les fruits que nous pouvons utiliser pour l'assortiment : poire, prune, pêche, ananas, melon, clémentine, cédrat, figue de Barbarie, cerise, abricot.

Tous les envois de nos produits vendus au poids se font avec des ballotins.

Vous pouvez consulter dans la galerie photo de ces produits, la présentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750g, 1000g.