Nougats Blancs Tendres de Montélimar
Offrez-vous une expérience gourmande d’exception avec nos nougats blancs tendres de Montélimar, un trésor de la confiserie provençale. Élaborés selon une fabrication artisanale au chaudron, ces nougats perpétuent une tradition vieille de plusieurs siècles, alliant douceur fondante et saveurs délicatement équilibrées.
Un nougat d’exception, fidèle au savoir-faire provençal
Chaque bouchée révèle une recette authentique et un équilibre parfait entre moelleux et croquant :
✅ 30% d’amandes soigneusement sélectionnées pour leur croquant et leur richesse aromatique.
✅ 25% de miel de lavande : un parfum floral subtil et envoûtant, typique de la Provence.
Présenté en papillotes élégantes, ce nougat blanc tendre fond littéralement en bouche, libérant des arômes doux et harmonieux.
Un héritage gourmand depuis 1730
Les premières traces écrites d’une recette de nougat blanc en Provence remontent à 1730. Confectionné à partir de miel et de sucre lentement cuits, puis enrichi d’amandes et de pistaches mélangées à des blancs d’œufs fouettés en neige, ce nougat est devenu une icône de la confiserie française. Dur ou tendre, agrémenté de fruits confits ou d’autres délices, il séduit par sa diversité et son élégance.
Pourquoi le nougat de Montélimar est-il célèbre dans le monde entier ?
Le nougat de Montélimar jouit d’une renommée internationale grâce à son appellation protégée et son cahier des charges rigoureux. Il se distingue par :
🌿 La richesse en miel et en fruits secs, garantissant une texture onctueuse et un goût incomparable.
🛤️ Son histoire ancrée en Provence, avec Montélimar comme capitale incontournable du nougat.
📜 Une tradition séculaire, perfectionnée par les artisans depuis plus de 300 ans.
🎁 Un produit d’exception exporté dans le monde entier, symbole de la gastronomie française.
Que ce soit pour offrir un cadeau raffiné, accompagner un moment de détente ou éveiller les papilles des fins gourmets, les nougats blancs tendres de Montélimar sont une promesse de délicatesse et d’élégance à chaque dégustation.
✨ Maison Canel, l’excellence des douceurs françaises. ✨
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Notre conseil sur les conditions de conservation : A conserver à température ambiante.
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Composition : Sucre, sirop de glucose, amandes, miel de lavande, hostie (fécule de pomme de terre 92%, eau, huile végétale), blancs d'œufs, arôme artificiel de vanille.
- Tous les envois de nos produits se font avec des ballotins.
La présentation photo de ce produit a été réalisée à partir d'un ballotin de 375g. Vous pouvez également voir dans la galerie photo de ce produit, la présentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750, 1000g.
