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Nice-Presse | "Nice : confiseries raffinées, histoire de famille... la Maison Canel, fierté de la rue de France"
Une institution niçoise mise à l’honneur par Nice-Presse
Dans un article sensible et élégant publié par Nice-Presse, la rédaction revient sur l’histoire de Maison Canel, confiserie familiale fondée à Nice en 1981, aujourd’hui solidement ancrée dans le cœur des Niçois et des visiteurs de passage.
Située rue de France, à deux pas de la zone piétonne, Maison Canel se distingue par son atmosphère champêtre, son décor vintage et la générosité de ses douceurs sélectionnées avec soin auprès d’artisans passionnés.
Une histoire transmise de mère en fille
Nice-Presse raconte la transmission d’un savoir-faire gourmand sur quatre générations, à travers les mots de Tamara et Stéphanie, filles et petites-filles de la fondatrice. Dans ce portrait intimiste, on découvre l’esprit de cette maison niçoise qui, tout en évoluant, a su préserver l’authenticité de ses origines.
Maison Canel sélectionne des confiseries de qualité issues de France ou d’ailleurs, avec un attachement particulier aux spécialités locales et aux grands classiques du patrimoine sucré.
Des spécialités régionales et des coffrets sur mesure
L’article met également en lumière les produits emblématiques proposés dans la boutique :
– Calissons de Provence,
– Marrons glacés d’Ardèche,
– Nougats de Montélimar,
– Bonbons Mimosas,
– Et bien d’autres confiseries inspirées du terroir méditerranéen.
Nice-Presse évoque aussi le partenariat entre Maison Canel et la célèbre Maison Brémond 1830, qui a permis d’introduire des coffrets salés sur mesure (tapenades, huiles d’olive, sels aromatisés, vinaigres…), parfaits pour des cadeaux gourmands à offrir ou à emporter en voyage.
Lire l’article original sur Nice-Presse :
À retrouver sur notre boutique en ligne
Voici quelques douceurs évoquées dans l’article, à retrouver en ligne ou en boutique :
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Calissons de Provence : une spécialité du Sud au goût d’amande et de melon confit.
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Marrons glacés d’Ardèche : d’une tendresse remarquable, au parfum délicat.
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Orangettes au chocolat noir : alliance subtile du fruit confit et du cacao intense.
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Carrés de pâtes de fruits pur fruit : riches en saveurs authentiques.
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Assortiment de coffrets cadeaux : à personnaliser selon vos envies.
Ce que cet article représente pour nous
Nous sommes profondément reconnaissantes envers la rédaction de Nice-Presse pour cet article généreux et fidèle à notre univers. Il témoigne de notre attachement à la qualité, à la transmission familiale et à l’art de vivre niçois.
Depuis plus de 40 ans, nous avons à cœur de faire rayonner ce patrimoine sucré et salé, entre tradition et élégance. Cet article nous inspire à poursuivre ce chemin, avec authenticité et passion.