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Explore Nice Côte d’Azur | "Confiserie atypique niçoise depuis 1981. C'est un lieu où se mêlent les goûts et les couleurs qui charmeront toutes les papilles !"

Une maison gourmande mise en avant sur Explore Nice Côte d’Azur
Dans sa sélection de commerces emblématiques de la région, le site Explore Nice Côte d’Azur consacre une jolie mise en lumière à Maison Canel, présentée comme une confiserie atypique niçoise depuis 1981, où "se mêlent les goûts et les couleurs qui charmeront toutes les papilles".
Installée rue de France, à quelques pas de la Promenade des Anglais, Maison Canel est reconnue pour son décor délicieusement rétro, son ambiance musicale feutrée aux accents de jazz, et surtout sa sélection de confiseries rares, fines et traditionnelles.
Une histoire de femmes et de passion
Depuis plus de quatre décennies, cette maison familiale est transmise de mère en fille. Fondée en 1981, elle est aujourd’hui animée par trois générations de femmes unies par la même volonté : perpétuer l’art de la confiserie avec élégance, générosité et exigence.
Du bonbon d’antan à la sucette traditionnelle, du marron glacé d’Ardèche au fruit confit provençal, Maison Canel propose une large palette de douceurs artisanales, sélectionnées avec soin auprès des meilleurs artisans confiseurs, principalement en France.
Explore Nice Côte d’Azur cite d’ailleurs un extrait du Petit Futé, qui qualifie la boutique de “véritable caverne aux trésors dédiée aux plus gourmands”.
Lire la fiche de Maison Canel sur Explore Nice Côte d’Azur :
👉 https://www.explorenicecotedazur.com/fiche/maison-canel
Les incontournables à découvrir
Voici quelques-unes de nos douceurs emblématiques, mises en avant par Explore Nice Côte d’Azur ou évoquées dans la sélection Petit Futé :
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Nos marrons glacés d'Ardèche : moelleux, fondants, et subtilement vanillés, réputés comme les meilleurs au monde.
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Nos bonbons d’antan & sucettes traditionnelles : pour une parenthèse nostalgique pleine de charme et de souvenirs gourmands.
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Nos calissons de Provence : tendres losanges à l pâte d'amande et au melon confit, symbole du Sud et de l’élégance sucrée.
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Nos fruits confits : éclatants de couleur et de saveur, pour magnifier vos desserts ou croquer le Sud à pleines dents.
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Nos pâtes d’amande en forme de fruits et légumes : miniatures gourmandes au réalisme bluffant, à poser sur une table ou savourer en une bouchée.
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Nos pâtes d’amande en forme de viennoiseries : croissants, pains au chocolat (ou chocolatines), baguettes de pain à croquer du regard avant de fondre en bouche.
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Nos carrés de pâtes de fruits authentiques : riche en fruit, sans colorant, un concentré naturel de goût et de tendresse.
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Nos spécialités de Nice et de Provence : pour offrir un souvenir raffiné de la Côte d’Azur, sur mesure et plein de goût.
Ce que cette reconnaissance représente pour nous
Nous sommes honorées de faire partie des adresses mises en avant par le site officiel Explore Nice Côte d’Azur, qui valorise les commerces emblématiques de notre belle région.
C’est un bonheur de voir notre travail salué pour sa singularité, son ancrage niçois, et sa volonté constante de célébrer le goût et la transmission.
Depuis 1981, nous avons à cœur de créer un lieu qui éveille les sens, émeut les souvenirs et enchante toutes les générations.