Assortiment de Pâtes de Fruits Artisanales Acidulées – Citron, Orange, Framboise & Fruit de la Passion

Découvrez un assortiment de pâtes de fruits artisanales aux saveurs acidulées, pensé pour celles et ceux qui apprécient les confiseries fruitées avec davantage de fraîcheur et de vivacité.

Citron, orange, framboise et fruit de la passion composent cet univers aux parfums francs et toniques. Élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour leur richesse aromatique, ces pâtes de fruits à forte teneur en fruit associent texture tendre et fondante, saveurs naturelles et légère acidité, dans un ballotin Maison Canel à déguster, partager ou offrir.

Quatre saveurs fruitées choisies pour leur vivacité

Cet assortiment réunit quatre parfums dont le caractère naturellement frais et acidulé permet de créer une dégustation cohérente :

• Citron, pour son caractère vif et sa fraîcheur ;
• Orange, pour son équilibre entre notes fruitées et acidulées ;
• Framboise, pour son parfum fruité et sa vivacité ;
• Fruit de la passion, pour son caractère aromatique et acidulé.

Les saveurs sont proposées selon les disponibilités du moment. La répartition des différents parfums dans le ballotin peut donc varier.

L’intérêt de cet assortiment ne réside pas simplement dans la diversité des fruits, mais dans leur point commun : une belle vivacité qui vient équilibrer la douceur propre à la pâte de fruits.

Des pâtes de fruits artisanales riches en fruit

Élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour leur richesse aromatique, ces pâtes de fruits artisanales se distinguent par leur forte teneur en fruit et leurs saveurs naturelles.

Chaque pièce est délicatement enrobée d’une fine couche de sucre. À la dégustation, sa texture tendre et fondante laisse progressivement s’exprimer le parfum du fruit.

Dans cet assortiment, la douceur de la confiserie rencontre la fraîcheur et la légère acidité du citron, de l’orange, de la framboise et du fruit de la passion. Le résultat offre une dégustation plus vive que celle d’un assortiment centré sur des fruits naturellement plus doux.

Pourquoi choisir l’assortiment de pâtes de fruits Acidulées ?

Cet assortiment s’adresse particulièrement aux amateurs de saveurs fruitées fraîches et toniques.

Il permet également de choisir plus facilement ses pâtes de fruits lorsque l’on sait déjà que l’on préfère les agrumes, les fruits rouges vifs ou les fruits exotiques aux parfums plus doux du verger.

Citron, orange, framboise et fruit de la passion permettent ainsi d’alterner les sensations tout en conservant un fil conducteur commun : le fruit, la fraîcheur et la vivacité.

Pour une découverte plus large, notre assortiment Pur Fruit réunit davantage de parfums. D’autres sélections Maison Canel permettent au contraire de s’orienter vers les fruits rouges, les fruits du verger ou les saveurs méditerranéennes.

Une confiserie française à savourer et à partager

Les pâtes de fruits font partie des grandes traditions de la confiserie française. Leur préparation à partir de fruits, de sucre et de pectine permet d’obtenir cette texture tendre caractéristique tout en laissant une place importante à l’expression aromatique du fruit.

Cet assortiment acidulé peut être apprécié lors d’une pause gourmande, proposé en fin de repas ou accompagné d’un thé ou d’une infusion.

Présenté en ballotin Maison Canel, il se prête également au partage et au cadeau, notamment lorsque l’on souhaite offrir une confiserie française fruitée à une personne appréciant particulièrement les saveurs légèrement acidulées.

Quel ballotin de pâtes de fruits choisir ?

L’assortiment de pâtes de fruits Acidulées est présenté dans les ballotins Maison Canel et disponible en cinq formats :

250 g – 375 g – 500 g – 750 g – 1 kg

Les ballotins de 250 g et 375 g permettent de choisir une quantité plus contenue, pour se faire plaisir ou offrir une attention gourmande.

Le 500 g constitue un format intermédiaire adapté au partage ou lorsque l’on souhaite profiter d’un assortiment plus généreux.

Les ballotins de 750 g et 1 kg sont particulièrement intéressants pour recevoir, partager à plusieurs ou prolonger la dégustation.

Quel que soit le poids choisi, vous retrouvez le même univers de saveurs autour du citron, de l’orange, de la framboise et du fruit de la passion, selon les disponibilités.

Des pâtes de fruits à offrir pour Noël et les fêtes

Si cet assortiment reste disponible et pertinent tout au long de l’année, les pâtes de fruits sont particulièrement demandées chez Maison Canel pendant Noël et les fêtes de fin d’année.

Présentées en ballotin et faciles à partager, elles trouvent naturellement leur place parmi les confiseries proposées à cette période. L’assortiment Acidulé apporte plus particulièrement une note fruitée et vive parmi les différentes douceurs des fêtes.

Il peut ainsi constituer un cadeau gourmand de Noël, une spécialité française à apporter lorsque l’on est invité ou un ballotin à partager en famille après un repas.

C’est également une alternative intéressante pour offrir à une personne qui apprécie les confiseries fruitées et acidulées ou lorsque l’on souhaite compléter les traditionnels chocolats et autres douceurs de Noël par des saveurs différentes.

Conseils de conservation

Pour préserver leur texture et leurs qualités aromatiques, nous recommandons de conserver les pâtes de fruits :

• à température ambiante ;
• à l’abri de la chaleur ;
• à l’abri de l’humidité ;
• dans leur ballotin soigneusement refermé après ouverture.

La conservation au réfrigérateur est déconseillée.

Les pâtes de fruits sélectionnées par Maison Canel à Nice

Maison Canel est une maison familiale de confiseries et chocolats fondée à Nice en 1981, dont l’histoire réunit aujourd’hui quatre générations de femmes.

À l’origine, la Maison est née d’une aventure familiale initiée par une mère et sa fille. Au fil des années, les deux générations suivantes ont à leur tour rejoint Maison Canel, perpétuant cette histoire autour du goût, de la découverte et de la transmission.

Depuis plus de quatre décennies, Maison Canel sélectionne des spécialités et douceurs auprès d’artisans et de maisons partenaires choisis pour la qualité de leurs produits, leur savoir-faire et leur singularité.

Cet assortiment de pâtes de fruits artisanales Acidulées s’inscrit dans cette démarche de sélection, avec un parti pris précis : réunir dans un même ballotin des saveurs fruitées particulièrement fraîches et vives.

Retrouvez notre sélection dans notre confiserie au 21 rue de France à Nice, à proximité de la Promenade des Anglais, ainsi que sur notre boutique en ligne.

Caractéristiques de l’assortiment

Type : assortiment de pâtes de fruits artisanales acidulées

Fabrication : artisanale

Caractéristiques : forte teneur en fruit, saveurs naturelles, texture tendre et fondante, équilibre entre douceur et légère acidité

Saveurs : citron, orange, framboise et fruit de la passion, selon les disponibilités

Conditionnement : ballotin Maison Canel

Poids disponibles : 250 g, 375 g, 500 g, 750 g et 1 kg

Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten

Questions fréquentes – Pâtes de Fruits Artisanales Acidulées

Quelles saveurs composent l’assortiment de pâtes de fruits Acidulées ?

Cet assortiment est composé autour de quatre saveurs : citron, orange, framboise et fruit de la passion, selon les disponibilités du moment. La répartition des parfums peut varier d’un ballotin à l’autre.

Pourquoi ces pâtes de fruits sont-elles appelées « Acidulées » ?

Cet assortiment réunit volontairement des fruits appréciés pour leur fraîcheur et leur vivacité. Leur légère acidité vient équilibrer la douceur de la pâte de fruits, pour une dégustation plus tonique.

Quelle différence entre cet assortiment et l’assortiment Pur Fruit ?

L’assortiment Pur Fruit permet de découvrir un éventail beaucoup plus large de parfums. L’assortiment Acidulé répond à une préférence plus précise en réunissant citron, orange, framboise et fruit de la passion, choisis pour leur profil frais et légèrement acidulé.

Quel poids de ballotin choisir ?

Les pâtes de fruits sont disponibles en 250 g, 375 g, 500 g, 750 g et 1 kg. Les formats de 250 g et 375 g conviennent à une quantité plus contenue ou à une attention gourmande ; 500 g constitue un format intermédiaire ; les ballotins de 750 g et 1 kg sont davantage adaptés au partage ou aux quantités plus généreuses.

Cet assortiment convient-il pour offrir ?

Oui. Présentées dans un ballotin Maison Canel, ces pâtes de fruits constituent une attention particulièrement adaptée à une personne qui apprécie les confiseries fruitées et les saveurs plus vives.

Les pâtes de fruits Acidulées peuvent-elles être offertes à Noël ?

Oui. Les pâtes de fruits sont particulièrement recherchées chez Maison Canel pendant les fêtes de fin d’année. Cet assortiment permet notamment d’offrir un ballotin de confiseries françaises aux saveurs fruitées et acidulées, ou d’apporter une douceur à partager lorsque l’on est invité.

Comment conserver les pâtes de fruits ?

Conservez-les à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans leur ballotin soigneusement refermé après ouverture. Nous déconseillons de les placer au réfrigérateur.

Les pâtes de fruits contiennent-elles des allergènes ?

Elles peuvent contenir des traces de fruits à coque et de gluten.

Caractéristiques du produit

Composition : pâte de fruits élaborée à partir de fruits, sucre, pectine et ingrédients selon les saveurs.

Saveurs de l'assortiment : citron, orange, framboise et fruit de la passion (selon disponibilité).

Conditionnement : ballotin Maison Canel.

Poids disponibles : 250 g, 375 g, 500 g, 750 g et 1 kg.

Conservation : à température ambiante.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.

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Tous les envois de nos produits vendus au poids se font avec des ballotins.

Vous pouvez consulter dans la galerie photo de ces produits, la présentation de tous nos ballotins : 250g, 375g, 500g, 750g, 1000g.